Välsignad kavring bakad med kärlek

Utanför det lilla bageriet i Södra Mellby ringlar kundkön i sirapströga ringlor under högsäsong. Så kan det bli när ens rågkavring får diplom och blir välsignat av självaste Frithiof Nilsson Piraten. Mellbybagarens hemlagade chokladgodis och en liten men dock uteservering gör att den lilla omvägen är extra mycket värd att köra.

Receptet på kavringen härstammar från Tyskland, men bageriets historia började redan med Hanna Pärsdotter år 1885. Och många av recepten på bullar, bröd och kakor är desamma som när bageriet startade.

LÄS MER HÄR OM MELLBYBAGAREN

ÖPPETTIDER

SE ALLA PLATSER PÅ HUVUDKARTAN