Dagnys Café och Diner, den familjära krogen i Ljungbyhed
Mitt i naturskönt belägna Ljungbyhed, i centrala Skåne, bjuder Tina och Peter Wilhelmsson på en lika familjär som välsmakande krogupplevelse. Menyn är en fröjd att läsa, för här serveras bara hemlagad mat och fika samt de finaste konfektyrer, och allt är utan konstiga tillsatser.
I köket används endast svenskt kött, kyckling och mejeriprodukter, och produkter som är utvalda efter säsong. Det kan krävas lite detektivarbete för att de ska vara säkra på att råvarorna verkligen är svenska, men det är det väl värt tycker detta yrkesstolta krögarpar.
Vid tillagningen används bara grädde och smör och allt toppas med massor av kärlek. Inte konstigt det blir så gott!
